Farro integrale con tonno
- 30 minuti
- 1 persona
- Tonno Leggero
Ingredienti
- Tonno Rio Mare Leggero 2 confezioni da 60g
- Farro 100g
- Zucchine 3
- Limone 1
- Basilico Qualche foglia
- Olio extravergine di oliva 40g
- Sale q.b.
Procedimento
1. Lavate le zucchine e tagliatele a pezzetti.
2. Fate cuocere il farro in acqua bollente salata, scolatelo e fatelo raffreddare.
3. Rosolate le zucchine in una padella con l’olio e un poco di sale, portatele a cottura, unite il tonno e il basilico spezzettato quindi levate dal fuoco.
4. Unite il farro con le zucchine ed insaporite con la scorza di limone grattugiata.