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Sandwich abbrustolito con tonno e formaggio filante

  • 20 minuti
  • 4
  • Tonno all’Olio di Oliva

Ingredienti

  • Tonno Rio Mare all’olio d’oliva 240 g
  • Pane rustico 8 fette
  • Formaggio tipo cheddar o altro formaggio filante a piacere 8 fette
  • Maionese  120 g
  • Ctriolini in agrodolce 8
  • Piccolo cuore di sedano 1
  • Piccola cipolla rossa 1
  • Pomodoro grande 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • burro 30 g
  • pepe una spolverata

Introduzione

Un panino dal gusto amabile e l’aspetto accattivante.

Procedimento

Affettate molto sottilmente il sedano, sminuzzate i cetriolini e la cipolla, mettete tutto in una terrina, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, il tonno sgocciolato e la maionese, insaporite con una generosa macinata di pepe quindi amalgamate bene il tutto. 

Sistemate sopra a 4 fette di pane il composto preparato, adagiatevi sopra il pomodoro tagliato in fettine sottili, completate con le fette di formaggio e chiudete i panini. 

Spalmate l’esterno dei panini con un velo di burro e fateli rosolare in una capace padella antiaderente in modo che prendano un bel colore abbrustolito e il formaggio si sciolga, tagliate ogni panino a metĂ  e gustateli subito. 

 

INGREDIENTI: tonno*, olio di oliva, sale.
*Thunnus (neothunnus) albacares

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