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Riso con verdure in agrodolce e Sgombro Grigliato
Purea di fave con filetti di sgombro grigliati e pomodorini spadellati
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Filetti di sgombro con carote allo zenzero e scorzette di limone
Patate al cartoccio con Sgombro grigliato
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Crema di zucca mantovana con filetti di sgombro al rosmarino
