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Insalata verde con tonno, mela rossa, carote e noci

  • 10 minuti
  • 4
  • Tonno all’Olio di Oliva

Ingredienti

  • Tonno Rio Mare all’olio di oliva 240 g
  • Insalatina verde mista 100 g
  • Mela 1
  • Carote 2
  • Noci una manciata
  • Limone mezzo
  • Olio evo 40 g
  • Sale un pizzico
  • Pepe una spolverata

Introduzione

Una ricetta dal gusto fresco composta con ingredienti salutari. 

 

Procedimento

Pelate le carote, lavatele con cura, sempre servendovi di un pelapatate tagliatele in strisce lunghe, mettetele in una ciotola con acqua ghiacciata in modo che si arriccino quindi sgocciolatele. 

Affettate sottilmente la mela, insaporitela con il succo di limone in modo che non annerisca, mettete le fettine in una ciotola da insalata, unite le carote asciugate, l’insalata, le noci e il tonno sgocciolato. 

Condite tutto con olio, sale e pepe, girate e gustate subito. 

 

INGREDIENTI: tonno*, olio di oliva, sale.
*Thunnus (neothunnus) albacares

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