Mini tartare di verdure croccanti con Paté Rio Mare Salmone Rosa

mini tartare salmone
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Ingredienti

per 4 persone:
1 confezione di Paté Rio Mare Salmone Rosa
1 zucchina piccola e tenera
1 carota
½ cipollotto
2 coste di sedano
30 g di olio extra vergine di oliva
sale e pepe
scorza grattugiata di limone

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mini tartare salmone

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Prodotto utilizzato

Paté di Salmone

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Procedimento

    1. Pelate la carota e lavate bene tutte le verdure, quindi tagliatele in piccoli cubetti, radunatele in una ciotola e conditele con la scorza di limone grattugiata, l’olio, il sale e abbondante pepe.

    2. Disponete la tartare di verdure in bicchierini o appositi cucchiai, poi spremete un bel ciuffo di Paté Rio Mare Salmone Rosa in ogni contenitore e decorate a piacere.

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