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Insalata di pasta gustosa con Insalatissime messicana

25 minuti
4 persone
Insalatissime Rio Mare alla Messicana

Ingredienti

Insalatissime Rio Mare alla Messicana 2 confezioni da 160g
Penne (o altra pasta corta) 300g
Rucola 80g
Olio extra vergine di oliva 40g
Sale q.b.
Pepe q.b.

Procedimento

1. Portate ad ebollizione abbondante acqua, salatela appena inizia a bollire, versate la pasta, portatela a cottura.

2. Scolate la pasta, passatela sotto ad un getto di acqua fredda per farla raffreddare, sgocciolatela bene, versatela in una terrina e conditela con l’olio.

3. Aggiungete le Insalatissime, girate bene il tutto.

4. Lavate e sminuzzate la rucola, unitela alla pasta, girate con cura e servite questo piatto ben fresco.

INGREDIENTI: tonno* 23%, fagioli rossi 24%, mais 20%, olio di semi di mais, peperoni 6%, carote 6%, sale, aromi. Può contenere glutine.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis