Sgombro Rio Mare all’Olio di Oliva 2 confezioni da 125g
Pomodoro costoluto 1
Insalata iceberg Qualche foglia
Olio extravergine di oliva 10g
Curcuma in polvere Un cucchiaino
Origano q.b.
Sale q.b.
Procedimento
1. Tagliate a fette sottili il pomodoro e conditele con l’olio un poco di origano e un pizzico di sale quindi incorporate al formaggio la curcuma e tagliate in striscioline l’insalata.
2. Scaldate la piadina, adagiatevi le fette di pomodoro condite, spalmate sopra il formaggio, coprite con l’insalata e completate con i filetti di sgombro.
3. Arrotolate la piadina formando un wrap e tagliatelo a metà per gustarlo più comodamente.
