PREPARAZIONE
25 min
DIFFICOLTÀ
Bassa
COTTURA
15 min
DOSI PER
1 persona
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Ingredienti
2 lattine di Tonno Rio Mare SuperNaturale 56g
1 melanzana
1 manciata di olive nere snocciolate
1 cuore di sedano
4 pomodori secchi
40 g di olio extra vergine di oliva
qualche foglia di menta fresca
sale
un poco di peperoncino
Prodotto utilizzato
Momento di consumo:
Cena post allenamento a casa
Procedimento
1 Lavate la melanzana e tagliatela a cubetti e affettate il sedano.
2 Rosolate il sedano in una padella con l’olio e il peperoncino, unite le melanzane, regolate di sale e fate cuocere per una decina di minuti.
3 Aggiungete i pomodori secchi sminuzzati e le olive e portate a cottura. Aggiungete quindi il tonno.
4 Completate con la menta fresca spezzettata e gustate il tutto con del buon pane.
BUON APPETITO!
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Valori nutrizionali
Proteine
35g
calorie
690Kcal
Carboidrati
28g
grassi
46g
GLI STEP DI PREPARAZIONE
STEP 1
STEP 2
STEP 3
STEP 4
”
Corro perché mi sento viva, perché nella corsa ho trovato la mia giusta dimensione.
Lorena Brusamento
Ultramaratoneta
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