PREPARAZIONE

40 min

DIFFICOLTÀ

Bassa

COTTURA

30 min

DOSI PER

1 persona

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Ingredienti

80 g di fave secche decorticate

120 g di cicoria

3 lattine di Tonno Supernaturale Rio Mare da 56 g

20 g di olio extra vergine di oliva

sale

pepe

 

PER CHI È ADATTO
Gluten free, lactose free, keto

Prodotto utilizzato

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Momento di consumo:

Pasto principale

Procedimento

1   Lavate le fave e fatele cuocere con 200 ml di acqua sino a quando si disfano poi frullatele e regolate di sale.

2   Fate lessare la cicoria in acqua bollente salata, sgocciolatela, tagliatela in pezzi e sistematela in una ciotola con la purea di fave.

3   Completate il piatto con il tonno diviso in pezzetti e condite il tutto con olio e pepe.


BUON APPETITO!

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Valori nutrizionali

Proteine

46,3g

calorie

385,6Kcal

Carboidrati

3,6g

grassi

20,8g

GLI STEP DI PREPARAZIONE


In collaborazione con il nostro nutrizionista Iader Fabbri e prova tutte le gustose ricette adatte ai diversi momenti della tua giornata sportiva

Iader Fabbri

Nutrizionista

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