Filetti di tonno grigliati con insalata di arancia e melagrana
Ingredienti
per 4 persone:
4 confezioni di Filetti di Tonno Rio Mare Grigliati all'olio di oliva
2 arance
½ melagrana
1 finocchio
2 cucchiai di olive verdi siciliane condite con origano
40g di olio extra vergine di oliva
sale
4 confezioni di Filetti di Tonno Rio Mare Grigliati all'olio di oliva
2 arance
½ melagrana
1 finocchio
2 cucchiai di olive verdi siciliane condite con origano
40g di olio extra vergine di oliva
sale
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Procedimento
1. Pelate le arance al vivo in modo che non resti nessuna pellicina attaccata alla polpa; staccate dalla melagrana i chicchi.
2. Tagliate in fette sottili il finocchio e mettetelo in una terrina con le arance, le olive e i chicchi di melagrana, condite con olio e sale e girate con delicatezza.
3. Disponete i filetti nei piatti con il contorno preparato.