Insalata con tonno, finocchi e avocado

Tempo: 30 min

Difficoltà:

Ingredienti per quattro persone

  • 2 confezioni da 160g di Rio Mare Naturale
  • 1 finocchio
  • 100g di soncino
  • 1 avocado
  • 2 carote -
  • 40g di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale
  • pepe

Procedimento

1. Pela le carote e tagliale in fettine molto sottili, monda il finocchio e affettalo sottilmente, sbuccia l’avocado, elimina il nocciolo e taglialo a pezzi non troppo piccoli
2. Riunisci le verdure e l’avocado in un piatto e condisci con l'olio, il succo di limone, sale e pepe.
3. Aggiungi il tonno sgocciolato e diviso in pezzi, adagia tutto sul songino e servi subito.

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