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Insalata con tonno, finocchi e avocado
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
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Immagine di presentazione della ricetta

Prodotto Rio Mare: Tonno al Naturale

Portata: Secondi

Difficoltà: Difficoltà

Stagione: Autunno-inverno

Ingredienti per quattro persone:

2 confezioni da 160g di Rio Mare Natura - 1 finocchio - 100g di soncino - 1 avocado - 2 carote - 40g di olio extra vergine di oliva - 1 cucchiaio di succo di limone - sale - pepe

Una porzione della ricetta contiene:

Energia kcal 220
Proteine g 15,7
Lipidi g 15,7
Glucidi g 4,2
Calcio mg 61
Fosforo mg 44
Ferro mg 1,0
Zinco mg 0,4
* Quantità giornaliera indicativa per un adulto.
 
Preparazione:
1. Pelate le carote e tagliatele in fettine molto sottili, mondate il finocchio e affettatelo sottilmente.

2. Radunate le verdure preparate in un piatto e conditele con l'olio, il succo di limone, sale e pepe.

3. Aggiungete il tonno sgocciolato e diviso in pezzi, adagiate il tutto sul soncino e servite.