Rigatoni con tonno, zucchine e basilico
Rigatoni con tonno, zucchine e basilico
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Rigatoni con tonno, zucchine e basilico

  • 20 minuti
  • 4 persone
  • Tonno all’Olio di Oliva con Limone e Pepe Nero
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Ingredienti

  • Rigatoni o altra pasta corta 350g
  • Tonno Rio Mare con Limone e Pepe Nero 3 confezioni da 80g
  • Zucchine 700g
  • Spicchio di aglio 1
  • Olio extra vergine di oliva 40g
  • Basilico fresco Una manciata generosa
  • Sale q.b.

Procedimento

1. Portate ad ebollizione una pentola di acqua e salatela solo quando inizia a bollire.

2. Lavate, tagliate a metà per il lungo e affettate sottilmente le zucchine; fate rosolare in una padella lo spicchio di aglio con l’olio, aggiungete le zucchine, insaporitele con un poco di sale e fatele cuocere girando spesso fino a quando risultano leggermente dorate.

3. Versate la pasta nell’acqua bollente e portatela a cottura.

4. Aggiungete il tonno alle zucchine, completate con la pasta scolata e saltate in padella in modo che il tutto si insaporisca bene; completate con il basilico fresco e gustate immediatamente.

INGREDIENTI: tonno*, olio di oliva, succo di limone 1%, pepe nero, sale, aromi naturali di pepe e limone.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

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