Insalata di tonno, finocchio e avocado
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Insalata di tonno, finocchio e avocado

  • 10 minuti
  • 4
  • Filetti di Tonno all’Olio di Oliva

Ingredienti

  • Filetti di Tonno Rio Mare all’olio di oliva 2 confezioni da 180g
  • Finocchi 1
  • Songino 100g
  • Avocado 1
  • Carote 1
  • Olio extra vergine di oliva 40g
  • Succo di limone 1 cucchiaio
  • Sale q.b
  • Pepe q.b

Procedimento

1. Pelate la carota e tagliatela in cubettini molto piccoli, mondate il finocchio e affettatelo sottilmente; tagliate l’avocado a metà per il lungo, eliminate il nocciolo e con un cucchiaio ricavate tutta la polpa; tagliatelo a fettine.

2. Disponete l’avocado e il finocchio in un piatto poi condite con olio, il succo di limone, sale e pepe.

3. Completate con i filetti di tonno sgocciolati e il songino. Gustate subito.

INGREDIENTI: filetti di tonno*, olio di oliva, sale.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

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