I nostri principi sono ispirati al codice di condotta per la pesca responsabile redatto dalla FAO (organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) nel 1995.

1. Riconosciamo l’importanza nutrizionale, economica, sociale, ambientale e culturale della pesca, tenendo conto degli interessi di tutti coloro che sono coinvolti nel settore;

2. È necessario raggiungere un equilibrio tra risorse biologiche e sforzo di pesca evitando il sovra sfruttamento delle risorse e assicurando il loro naturale rinnovarsi in armonia con l’ecosistema marino;

3. È necessario privilegiare e sviluppare l’utilizzo di metodi o attrezzature di pesca selettivi che rispettino l’ambiente e consentano una riduzione del by-catch (pesca accidentale), della pesca di tonni immaturi e di altre creature marine;

4. L’istituzione di sistemi di raccolta dati, la verifica e la tracciabilità della pesca lungo l’intera filiera sono fondamentali per garantire la sostenibilità delle risorse ittiche. Cosi come la disponibilità di informazioni complete basate su studi scientifici accurati;

5. Le aree marine protette rappresentano un habitat fondamentale per garantire la conservazione, il mantenimento e la salvaguardia della biodiversità e favorire una gestione sostenibile delle risorse naturali;

6. L’utilizzo delle risorse ittiche deve tener conto in modo prioritario dello stato degli stock e che non vi siano evidenti situazioni di rischio di estinzione o sovra sfruttamento eccessivo;

7. Riteniamo sia necessario perseguire una politica di diversificazione dell’approvvigionamento tra i diversi oceani, le diverse specie di tonno e i diversi metodi di pesca allo scopo di rispettare la sostenibilità degli stock e bilanciare i punti di forza e debolezza dei diversi metodi di pesca.

1. Salvaguardare l’integrità dell’ambiente circostante lo stabilimento;

2. Assicurare il rispetto delle leggi relative all’ambiente e alla sicurezza attraverso un continuo e rigoroso controllo;

3. Gestire, preservare e, ove possibile, diminuire l’utilizzo di risorse naturali;

4. Identificare gli aspetti ambientali significativi delle proprie attività, valutarne gli impatti sull’ambiente e controllarli;

5. Perseguire il miglioramento continuo delle prestazioni ambientali per prevenire o diminuire l’inquinamento e ridurre al minimo la produzione di rifiuti nell’ambito delle attività direttamente influenzabili, secondo criteri di fattibilità e sostenibilità economica.

1. Crediamo che le persone, con la loro cultura e la loro preparazione, siano le vere protagoniste della Società;

2. Sosteniamo il rispetto dei diritti dell’uomo;

3. Siamo contrari allo sfruttamento del lavoro minorile;

4. La Società intende operare secondo un Codice di Condotta da condividere con i propri fornitori;

5. Crediamo che la nostra azienda debba svolgere un ruolo importante per sviluppare il benessere sociale di tutte le persone coinvolte nella filiera;

6. Crediamo che la nostra Società possa dare un contributo per la crescita delle infrastrutture sociali, per il miglioramento delle condizioni di vita delle persone nei Paesi in via di sviluppo in cui operano i nostri fornitori;

7. Crediamo nella necessità di migliorare e sviluppare costantemente la preparazione professionale delle persone coinvolte nella filiera.

1. Crediamo che la realizzazione della Qualità del prodotto si fondi sull’utilizzo di ingredienti naturali e di alta qualità;

2. Crediamo che sia necessario coinvolgere totalmente i fornitori per il raggiungimento di un costante livello di qualità;

3. Crediamo che, per far questo, sia necessario effettuare una selezione dei fornitori e svolgere controlli severi e stringenti sui più importanti e più critici;

4. Riteniamo che si debba accordare la preferenza ai fornitori che abbiano certificazioni relative alla qualità, al rispetto dell’ambiente e alla sicurezza delle persone.

1. Crediamo che la tracciabilità sia uno strumento chiave per garantire ai consumatori un alto livello di sicurezza e trasparenza;

2. Riteniamo che la tracciabilità del prodotto finito debba coinvolgere l’intera filiera. Se ne deve conoscere per intero la storia, dal mare alla tavola del consumatore;

3. Crediamo che la tracciabilità debba riguardare non solo i nostri prodotti ma anche i nostri ingredienti;

4. Riteniamo che solo la disponibilità delle più avanzate tecnologie informatiche consenta di gestire efficacemente il sistema di tracciabilità.

1. Crediamo che una società come la nostra, che opera responsabilmente nei confronti della Qualità, debba sviluppare, produrre e vendere prodotti sani e gustosi;

2. Crediamo che la nostra società, in quanto azienda alimentare, debba sollecitare e spingere i consumatori a migliorare le proprie scelte in tema di alimentazione e stile di vita;

3. Crediamo che per raggiungere questi obiettivi sia necessaria una stretta partnership e collaborazione con affermati istituti nutrizionali, per identificare le prassi migliori.