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Prodotto Rio Mare
Tonno all'Olio d'Oliva
Cottura
30 minuti
Difficoltà
Stagione
Autunno / Inverno
Occasione
Ricette per tutti i giorni
Portata
Primi
Ingredienti per quattro persone
350g di maccheroni – 1 confezione di Tonno Rio Mare all’olio d’oliva da 160g - 500g di broccoli – 1 cipolla – 2 spicchi di aglio – 30g di olio d’oliva - 30 g di parmigiano grattugiato – 1 peperoncino - sale
Procedimento
1. Divide i broccoli in cimette e taglia in cubetti il gambo, sminuzza la cipolla, affetta l’aglio e il peperoncino. Rosola in una padella grande l’aglio, la cipolla e il peperoncino con l’olio.
2. Porta a ebollizione abbondante acqua salata, versa la pasta e i broccoli e fai lessare. Scola bene e versa nella padella con il soffritto preparato aggiungendo anche un po’ di acqua di cottura di pasta e broccoli.
3. Aggiungi il parmigiano, mescola sul fuoco per un minuto, completa con il tonno leggermente sgocciolato e servi.
Piatto unico: proteine, carboidrati e fibre tutto in uno!